Nos boucheries

Votre boucherie à Brigueuil et Saint-Junien

La maison DUMONTOUX vous propose un large choix de viandes de qualité élaborées à travers un savoir-faire spécifique.

Vos Bouchers à Saint-Junien et à Brigueuil auront à coeur de satisfaire les besoins des amateurs de viandes par des pièces tendres et fraîches issues des fermes locales.

Un large choix vous est proposé :  porc, volaille, agneau, veau ou du bœuf, la Boucherie DUMONTOUX prépare pour vous des pièces de viandes adaptées, minutieusement sélectionnées et découpées afin de répondre à vos envies de déguster une viande de qualité.

Optez pour votre spécialiste de vente de viande limousine

Vos boucheries à Saint-junien et Brigueuil mettent à votre disposition un large choix de pièces de viande allant de la viande rouge à la viande blanche.

Nos boucheries situées en Charente limousine, toujours soucieuses de votre satisfaction, vous proposent des pièces de viandes  de bœuf limousine et veau de lait,  idéales pour préparer un large choix de recettes.

Nos spécialités

GRILLADES D’ÉTÉ : épigramme d’agneau, brochettes de bœuf, veau, porc et volailles ainsi que des viandes marinées…

LES VOLAILLES DÉSOSSÉES : poulet désossé farci aux cèpes, pintade désossée farcie aux morilles ou canette désossée farcie à l’orange….. puis les grosses volailles en fin d’année (chapon, dinde, oie, poularde et pintade chaponnée). 

ABATS : nous vous proposons également du foie, des rognons, du cœur et des cervelles. Ainsi que de la tête de veau, fraise de veau et des ris de veau…

Ici on mange local et maison

Nous contacter

Pour plus de renseignements n’hésitez pas à contacter le 05.45.30.71.02. (Boucherie de l’église) ou le 05.55.57.45.99. (Boucherie Dumontoux)

Notre équipe

Boucherie de l'église à BRIGUEUIL

Bruno DUMONTOUX

Chef des deux entreprises : Gestion des papiers, des commandes et des tournées en campagne. Remplacement des collaborateur absent et tenu du magasin le dimanche matin

Freddy

Charcutier/livreur

Stéphane M

Boucher accueil & clientèle

Stéphane A

Responsable boucher-charcutier : responsable du site de BRIGUEUIL. Présence aux halles de st junien tous les samedis matins

Laurine

Traiteur/plat cuisinés

Laurine

Traiteur/plat cuisinés

Laurine

Traiteur/plat cuisinés

L'équipe

L'équipe